预防禽流感做到“五要”、“三不要”

预防禽流感做到“五要”、“三不要”

 
    禽流感主要是指禽类动物中流行的由流感病毒引起的感染性疾病。按病原体类型的不同,禽流感可分为高致病性、低致病性和非致病性禽流感。那么预防人感染禽流感应该做到哪些方面呢？简而言之，即“五要”、“三不要”。
    “五要”：要勤通风、要勤洗手、要遮口咳嗽、要掩鼻喷嚏、一旦出现发热、咳嗽等急性呼吸道感染症状，要及时就医。
    “三不要”：不要食用病(死)禽鸟、不要接触野生禽鸟和病(死)禽鸟粪便、不要购买无检疫证明的家禽。
    另外，食用屠宰好的鸡肉、冷冻鸡肉要高温加热、充分煮熟煮透；炒蛋、荷包蛋等也要烧熟烧透。